KitchenAid

Крупная бытовая техника KitchenAid создается, основываясь на принципе «О еде — совершенно серьезно». Это означает, что с приборами американского бренда легко создать свое идеально место для приготовления пищи. Премиальные модели техники для кухни гармонично сочетаются между собой и оптимально дополняют друг друга, позволяя создавать кулинарные шедевры как в лучших ресторанах мира. Одним из таких видов техники, которая позволяет максимально раскрыть ваши кулинарные таланты, является шкаф для вакуумирования от KitchenAid.

Производители техники KitchenAid знают, что для создания действительно превосходных блюд и новых вкусов необходима соответствующая техника. Вдохновленные шеф-поварами, их приемами и секретами, инженеры и дизайнеры бренда создали вакууматор, отвечающий самым высоким требованиям долговечности, качества и стиля. Эта комбинация: красоты и высокой функциональности — отличительная черта всей продукции KitchenAid. Прибор изготовлен из надежных материалов, каждая деталь тщательно проверяется на соответствие строгим стандартам качества. Фронтальная панель и ручка шкафа для вакуумирования также продуманы: фасад со специальным покрытием, защищающим от отпечатков пальцев. А, казалось бы, тривиальный элемент — ручка для открытия прибора — эргономична, приятна на ощупь и декорирована фирменными медальонами с гравировкой бренда.

KitchenAid создал уникальную систему Chef Touch — профессиональное оборудование, объединяющее в себе три функциональных продукта. С этой системой вы можете экспериментировать, использовать все три устройства или только одно, создавая идеальные блюда.

Основной составляющей Chef Touch является вакууматор KVXXX 44600. Попробуйте дома приготовить рагу из утки с марсалой и цикорием в вакуумных пакетах при низкой температуре, превосходную пасту домашнего приготовления, нежную рыбу со специями по технологии Sous-vide — теперь это легко. Достаточно подготовить ингредиенты, поместить в специальные пакеты и отправить в камеру вакууматора. Далее содержимое, прямо в пакете, готовится в режиме с паром в духовом шкафу. В итоге вы получаете идеально приготовленное блюдо, сохранившее все свои соки, богатство вкуса и аромата, не потеряв при этом свои питательные свойства.

Вакууматор KVXXX 44600 от KitchenAid позволяет использовать необычайно мощный вакуум в камере, снижая давление в пакете или контейнере до 5 мбар по сравнению с давлением 350-500 мбар, которое достигается обычными бытовыми вакууматорами. Модель создает идеальные условия хранения, обеспечивающие более длительную свежесть продуктов и сохранение их полезных свойств и ароматов. Вакууматор оснащен интуитивной светодиодной панелью управления, которая упрощает процесс вакуумизации. Просто нажмите “Bag Cycle”, чтобы создать вакуум в специальных пакетах, или “Container Cycle”, если хотите использовать контейнеры для хрупких и сочных ингредиентов.

С помощью шкафа для вакуумирования от KitchenAid ваши кулинарные возможности становятся практически безграничными.